不喝糯米酒，怎能吃到糯米的精华

糯米消寒，能固肾气。但性黏腻，稍微吃多一点点就不消化，很容易造成便秘或痰湿。那如何才能吃到糯米的精华呢？古人做了一种糯米良药——糯米酒。“上古圣人作汤液醪醴”，这“醪醴”，是用稻米做成的“甜浊的酒”。因为糯米做酒才会有“浊”的感觉，所以这醪醴，八成就是糯米酒。《黄帝内经》里说做这酒必须要以稻米作原料。以稻秆作燃料。