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豆腐肉饼

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摘要 有“植物肉”之称的豆腐,富含蛋白质,也是钙质的良好来源。这道菜中,豆腐搭配了胡萝卜、木耳、猪瘦肉,营养更均衡,口感更扎实。
作者 高爽
出处 《饮食科学》 2017年第1期42-42,共1页 Diet Science
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