期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
“吃葡萄不吐葡萄皮”——有了新品种,这事不新奇
下载PDF
职称材料
导出
摘要
吃葡萄究竟吐不吐葡萄皮?不吐,影响口感;吐,则皮中丰富的营养成分就会损失掉。口感与营养兼顾,便成了育种家要思考的问题。
作者
乐明凯
张培奇
范亚旭
出处
《新农村(黑龙江)》
2017年第1期44-47,共4页
New Countryside
关键词
葡萄皮
新品种
营养成分
口感
分类号
TS261.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
新奇的国外冰淇淋[J]
.山东食品发酵,2002(3):37-37.
2
王正祥,诸葛健.
啤酒酵母育种新进展[J]
.微生物学研究与应用,1992,16(3):16-19.
被引量:1
3
王致诚.
世界罐头产品正朝着营养实用新奇方向发展[J]
.食品科技动态,1996(13):9-12.
4
董建辉.
2001年新奇食品点将台[J]
.中外食品工业信息,2001(6):53-53.
5
黎清.
营养 实用 新奇──世界罐头产品的新方向[J]
.中外轻工科技,1999(1):25-26.
6
高良.
新奇快餐棒 引导新饮食主义[J]
.食品科技,2002,27(11):77-77.
7
吕升贵.
主副产品兼顾的制粉工艺探讨[J]
.粮食与食品工业,2007,14(6):11-14.
8
赵永超.
低咖啡碱茶的研究进展[J]
.乡村科技,2015,0(6):46-47.
9
致远.
保质期一万年[J]
.能源评论,2012(10):110-111.
10
陈红玲.
谷氨酰胺酶高产菌沪酿3.422米曲霉的育种[J]
.中国酿造,1990,9(3):38-40.
被引量:8
新农村(黑龙江)
2017年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部