我省组织开展畜禽屠宰监管“铁拳行动”

为确保“春节”和我省“两会”期间屠宰环节畜禽屠宰质量安全,1月9日,河北省农业厅、河北省省委农村工作办公室印发了《关于开展全省畜禽屠宰监管“铁拳行动”的通知》,通知要求从2017年1月15日至3月20日,在全省开展畜禽屠宰监管“铁拳行动”。通知指出,此次行动将严厉打击私屠滥宰,给畜禽注水或注入其它物质等违法行为; 规范“代宰”行为,禁止“只收费、不管理，只宰杀、不检观”的行为，严厉查处静养时间不符合要求,不落实肉品品质检验，不进行无害化处理等行为。