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饮料糖与制糖工艺改革 被引量:3

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摘要 论述了生产饮料糖的必要性和可行性 ,介绍了饮料糖的概念及其主要技术指标 ,分析讨论了包括按质论价、无滤布真空吸滤机、糖浆脱色剂、低温磷浮法。
出处 《广西轻工业》 2002年第4期5-7,共3页 Guangxi Journal of Light Industry
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献3

  • 1华南理工学院 无锡轻工业学院.甘蔗制糖工艺学[M].北京:轻工业出版社,1982..
  • 2陈维均 许斯欣 等.蔗汁清净[M].北京:中国轻工业出版社,2001..
  • 3陈维均 许斯欣.蔗糖结晶与成糖[M].北京:中国轻工业出版社,2001..

共引文献5

同被引文献27

引证文献3

二级引证文献12

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