中国巧克力制品发展倾向被引量：1

Trends of chocolate produets in china

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摘要一、市场概况据近期市场监测机构对全国 20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行监测显示: 巧克力制品在这20个城市已被广泛接受,各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30-60％,但各地消费水平存在一定差距。其中上海消费巧克力制品的数量最大,约占所调查城市总消费量的18.50%其次是北京与天津。目前在这些城市巧克力市场消费已形成品牌效应,

作者朱肇阳

出处《中外食品》 2002年第8期34-35,共2页 Food global industry

关键词中国巧克力制品发展巧克力行业市场产品开发

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中外食品

2002年第8期

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