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分析食品快速检测方法现状及建议 被引量:1

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摘要 在进行食品安全检测过程中需要根据其中专业的技术进行专业的检测,食品安全检测与人们的生活息息相关,食品是人们接触频繁的商品,对于食品安全进行检测是保证人们健康生活的重要方式。因为资源的使用与环境的污染导致食品在制作生产的过程中经常出现各种指标超标或是过最的现象发生,并且在食品的储存以及添加剂上也存在很多的问题。
作者 刘红
出处 《食品界》 2016年第12期71-71,共1页 Food Industry
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