个性化服务在餐饮服务中的应用

餐饮市场需求是复杂多变的,其消费口味和消费心理,随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,随着酒店市场竞争的加剧,许多餐饮企业开始推出多种个性化的服务,以吸引和赢得更多顾客,而个性化服务理念的形成正是服务业这种日益加剧的激烈竞争所带来的结果。