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《烟熏炉原理与应用技术》一书问世
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摘要
据中国轻工业出版社最新消息,由世界肉类组织副主席、中国肉类协会执行会长李水龙先生作序,由中国肉类协会两位常务理事,中国肉类行业影响力企业家施明先生和首届中国肉类产业十大杰出科技人物、中国管理科学研究院特约研究员郭锡铎先生联合主编《烟熏炉原理与应用技术》一书,已于2016年12月出版发行。
出处
《肉类工业》
2017年第1期56-56,共1页
Meat Industry
关键词
烟熏炉
应用技术
中国肉类协会
肉类行业
肉类产业
中国管理科学
特约研究员
执行会长
出版发行
蝴蝶效应
分类号
TS251.3-5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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肉类工业
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