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先达到一个小目标——比方说先戒掉“甜饮料
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摘要
哪些是甜饮料? 甜饮料也就是含糖饮料,具体指饮料中含有人工添加的“单糖”(如葡萄糖)、“双糖”(如蔗糖和麦芽糖),不包括多糖(如淀粉),乙醇含量不超过质量分数0.5%的饮料。
作者
郑飞飞
机构地区
科信食品与营养信息交流中心
出处
《饮食科学》
2017年第2期20-20,共1页
Diet Science
关键词
饮料
质量分数
乙醇含量
葡萄糖
麦芽糖
含糖
蔗糖
淀粉
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮食科学
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