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吃太多胡萝卜不会变黄脸婆吗?
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摘要
高胡萝卜素血症,又称橘皮症,是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。个别人群大量一次性地食用胡萝卜素含量丰富的食品,如胡萝卜、橘子、红薯、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等都引起的皮肤发黄,而变成黄脸婆。
出处
《饮食科学》
2017年第2期68-68,共1页
Diet Science
关键词
胡萝卜素含量
变黄
一次性
黄花菜
皮肤
食品
食用
橘子
分类号
TS441 [农业科学—烟草工业]
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