腌肉吃得多可能加重哮喘

研究人员发现,食用香肠、火腿等腌制肉食有可能加重哮喘症状。这项名为＂法国流行病学＂的研究以1000个法国人为研究对象,其中近半数为哮喘患者。研究人员历时10年对他们进行跟踪调查,最后发现,食用过多腌制肉食明显加重哮喘症状。