论支持生命体系的三大营养物质

糖类、脂类、蛋白质是人体新陈代谢、生长发育的重要物质基础,如同支撑生命体系的三驾马车,缺一不可。文章论述了三大营养物质的作用、代谢、来源,指出科学取材、合理膳食是确保营养物质良好品质的重要途径。