由“糍糕”而论及“馃”的历史

受“黑腌齑烧饼”考证的启发，我开始关注徽州食品的历史，正因为徽州历史悠久，食品文化相对发达，且又偏居一隅，居民生活较为稳定，故而有一些食品看似平常，已是大众日常食用的点心、小吃，若予以考证，溯其源头，说不定还真有不凡的来历，或是真的走过漫长的发展历史。