岁朝清供：岁寒时节春意浓

“岁朝，岁旦。”岁朝。为阴历正月初一。古人以正月初一为岁之朝，这一天案头必定要有花果，称作“岁朝清供”，以求来年红红火火、衣食无忧，寒冬时节也沾些春意。而这些花卉果蔬的布置，也大抵从数九之初——冬至日便可以着手准备了。