米其林星级大厨新年伊始携黑松露空降京城

米其林大厨Frédérik BIZAT出生于法国西南部,一个有着绵延山丘,涓涓细流的美丽城市圣塞雷。BIZAT早年时非常幸运的得到了那个时代最伟大的法国厨师之一Alain DUTOURNIER的青睐,他拥有着位于市中心的地标性餐厅Les Trois Soleils de Montal。1999年BIZAT通过大量的努力获得了米其林的认可,而千里之外,福楼法餐也在这一年于中国北京开业。