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农民新职业 赚钱新天地

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摘要 一、“腊肉代熏师”:熏出年味赶走烟味 “今天客户多,接到225千克业务,我们要早点生火!”近日,四川岳池县城郊区北城乡农民龙绪金,在5个铁桶底部生起微火,再在火上撒糠壳,烟雾穿过腌肉、香肠。到了傍晚,腊肉、香肠出笼了。
作者 李希阳
出处 《农村新技术》 2017年第2期49-49,共1页
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