最好

古镇里有个用竹料制勺的工匠。他从事这个行当三十四年了，他制勺卖勺，有饭勺、酒勺、油勺……还可以按大小定制。他打磨的勺圆润光滑，手感极好，不像是一种生活器具，而有点像工艺品。我说：“这是我目前为止，看到过的最好最好的勺。”他抬头看我一眼，纠正我：“这不是最好的，最好的勺是在二十年前，那时我有更多的时间、更好的材料。”工匠虚岁六十七，一脸沧桑。你有没有发现，大凡上了年纪的工匠，都慎提“最好”这个词，总是避免使用极致的评价。