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食品安全大扫描
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摘要
2016年,食品安全事件频发,成为媒体关注的热点。据统计,工业明胶、外卖食品、胶水牛排、胶带捆扎蔬菜是2016年受关注程度最高的食品安全事件,它们中确实存在严重的违法犯罪行为,但也存在由于多种因素导致的理解偏差和误解,有必要逐一回顾和总结。
作者
王宇菁
机构地区
《中国名牌》编辑部
出处
《中国名牌》
2017年第3期82-83,共2页
China Top Brands
关键词
食品安全事件
扫描
违法犯罪行为
理解偏差
工业
外卖
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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