河南工业大学“小麦和玉米深加工国家工程实验室”

近年来，我国粮食高产量、高价格、高库存的“三高”问题十分突出，粮食价格倒挂问题严重，加工企业生产成本居高不下，利润空间被不断压缩，产业健康发展受到抑制。同时，“稻强米弱”、“麦强面弱”格局持续多年难以撼动，住经济低迷期对于传统粮食加工企业更是雪上加霜。