“节气”的茶俗

一年里的春夏秋冬四季,有二十四个节气。＂节气＂也称＂时令＂,是中国古代订立的一种指导农事活动的补充历法。时令,不仅是自然的节奏,也是生命的节奏。所以,＂以时为令＂,作为农业生产的律令,依然是我们对待自然最朴素、最美好的方式。茶叶生产,是传统大农业的重要组成部分。