各种应激源对胃肠相关功能影响的研究进展

应激源指对机体构成任何威胁的刺激,包括物理（低温、高温等）、化学、机械、心理、社会等各种刺激。应激源作用于人体产生的非特异性应答反应称为应激。适当的应激可以促进机体逐步适应环境,而过度的应激则使机体正常稳态被破坏,发生一系列非特异性损害。胃肠道是机体与外界接触面积最大的器官,且由于其黏膜血管的解剖特点,在应激状态下更容易受影响,其中,肠道为多器官功能障碍的始动器官。