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师生合作学习案例“让学生来做”之《饲料原料掺假识别》

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摘要 1教学内容本课内容为五年制高职畜牧兽医专业课程《饲料质量检验、配方设计与营销》中饲料原料的掺假识别。2思考的问题(1)如何引导学生应用饲料原料中主要营养成分的检测方法,来鉴别饲料中的部分营养物质。(2)如何引导学生初步去学会假设、设计实验方案、探究日常饲料原料中掺假成方的识别方法。(3)如何引导学生去学会收集资料、分析和讨论的方法,总结饲料原料的掺假对于动物生产的意义。
作者 张洪文
出处 《中国畜牧兽医文摘》 2016年第12期236-236,210,共2页
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