“糕糕”兴兴一顿饭

年糕是我们宁波的传统美食，是过春节时家家户户必备的食品。年糕有多种烹饪（peng ren）方法，我最爱的是爷爷做的油爆香辣年糕。一大早，爷爷就在厨房忙活起来。他把水和糯（nuo）米粉充分混合，揉搓摔打后切成小块，年糕就做好了；再将洁白的年糕倒进热油锅，不停地翻炒，最后依次加入盐、糖、干辣椒……油爆香辣年糕出锅啦!