葱叶对肉鸡免疫功能的影响

葱是一种栽培范围较广的重要蔬菜作物,茎叶中含有丰富的营养物质。在日常生活中,人们主要食用葱的茎,其叶除嫩期被食用外多数因老化被废弃,若将葱叶开发用作畜禽饲料,这将是数量十分可观的饲料资源。马希景等[1]证实,在肉仔鸡日粮中添加干葱叶日增重提高11.7%,试验组经济效益较对照组提高5.3%。不仅如此,葱叶添加剂可以改善饲料的适口性,促进食欲,改善肉质。目前有关葱叶对免疫功能的研究较少,调节机体免疫力的机制尚不明确,