《食品标准与法规》课程教学体会被引量：6

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摘要《食品标准与法规》课程主要以解读各种法规条文和介绍标准为主,教学内容枯燥,教学形式相对单一,影响教学效果。针对教学过程中存在的教学内容、教学方式和考核方式等方面问题进行改进,以提高教学效果和学生兴趣为目的,构建灵活多变并以实践为主体的教学体系。

作者张希杨婧娟赵声兰马雅鸽

机构地区云南中医学院中药学院

出处《中国民族民间医药》 2017年第4期133-134,共2页 Chinese Journal of Ethnomedicine and Ethnopharmacy

关键词食品标准与法规教学改革教学体会

分类号 R197.323.6 [医药卫生—卫生事业管理]

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