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食物营养成分表有了大转变

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摘要自1993年以来，食物包装背面小方格里标示的营养数据——营养成分表信息没有多少变化。但是，去年初，FDA批准了成分表的多种变更。这些变更反映了最新科学观点，

作者李薏

出处《心血管病防治知识》 2017年第2期21-23,共3页 Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

关键词食物营养成分表 FDA批准科学观

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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心血管病防治知识

2017年第2期

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