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茄丝虾皮饼活血补钙

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摘要 食材：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋2个，黄酒、生姜、酱油、麻油、精盐、白糖、味精各适量制作：1．茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分，加入酒浸泡的虾皮，并加姜丝、酱油、白糖，麻油和味精，拌和成馅，
出处 《新天地》 2017年第2期59-59,共1页 New Horizon
关键词 虾皮 补钙 茄子 黄酒 酱油 白糖 味精 面粉
分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]
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新天地
2017年 第2期

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