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味觉感官营销研究回顾与展望
被引量:
5
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摘要
味觉作为一种最情绪化的感觉,极易受内外部线索影响。通过归纳影响味觉感受的内外部因素,利用跨感觉交互和期望证实理论对其形成机理进行深入剖析,同时基于隐喻和具身理论探讨味觉对人们高层次认知的影响,最后提出味觉营销未来研究方向。
作者
赖天豪
张全成
机构地区
四川师范大学商学院
出处
《管理现代化》
CSSCI
北大核心
2017年第1期107-110,共4页
Modernization of Management
基金
国家自然科学基金面上项目"基于概念隐喻理论和交感思维理论的感官营销研究"(71672120)
关键词
味觉感知
跨感觉交互
营销
期望证实理论
具身认知
分类号
F270 [经济管理—企业管理]
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