无糖饮料为何也会使人更胖？

人工甜味剂是代替砂糖等天然甜味剂，为食品增加甜味的食品添加剂，经常用于无糖饮料、果冻等多种食品。但是有研究指出，人工甜味剂可能会增加患糖尿病的风险（参见本刊2016年第7期“人工甜味剂”一文）。一项发表于2016年11月18日Applied Physiology，Nutrition and Metabolism上的研究指出，人工甜味剂的一种，阿斯巴甜还有可能会引发其他疾病。