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酋家“过期食品超市”开张,过期也能吃
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摘要
2月初,德国超市“好食物”开张,专售卖相欠佳和过期的食品,并由顾客自行决定愿意付多少钱购买。“好食物”希望借此减省食物浪赞,并带来社会效应,让公众思考“可持续的生活方式”。创办人克拉斯基表示,保质期只是商家给消费者的建议,大部分食物即使过期也可放心食用。
出处
《廉政瞭望》
2017年第3期22-22,共1页
关键词
食品超市
社会效应
生活方式
食物
拉斯基
创办人
消费者
保质期
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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