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北京·四方三川 中西结合的摩登创新时代感
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摘要
Mercedes me三里屯体验店以中国传统菜系结合西方创意巧思开设四方三川中餐厅。四方三川中餐厅将云、贵、川、渝四方菜系结合在一起,秉承并延续着中国菜系的精髓与传统,融入西方的新颖创意及现代人注重健康的考量,所有的珍馐美味均散发出一种富有摩登创新的时代感。
出处
《餐饮世界》
2017年第2期52-52,共1页
World Cuisine
关键词
手撕鸡
体验店
三里屯
三黄鸡
酸汤鱼
小米椒
松露
PASTE
食材
骨外
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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