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国民食品安全认知素养大数据研究报告
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摘要
近年来,国内食品安全事件频繁发生,对人民群众的身体健康和生命安全均造成威胁,也促使食品安全问题成为人民群众最为关注的问题之一。要解决食品安全问题,除了国家和政府层面应完善相关法律法规、加强监管、组织企业进行相关知识普及外;在公众个人层面,则需主动自觉加强对食品安全知识的获取,树立科学的饮食观,提高自身的食品安全素养。
出处
《中国食品工业》
2017年第1期44-45,共2页
China Food Industry
关键词
食品安全事件
素养
食品安全问题
国民
人民群众
生命安全
身体健康
法律法规
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品工业
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