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肉菜搭配 营养美味
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摘要
猪肉搭白菜。猪肉富含优质蛋白质和铁,可提高机体抵抗力,预防贫廊。白菜富含维生素C和膳食纤维,可有效清除A由基,抗衰老、除便秘。两者相搭配,不但口感好能激发人的食欲,白菜中的膳食纤维,还可将猪肉中的胆固醇排出体外,从而降低因胆固醇过量累积而给身体带来的伤害。猪肉150克、白菜450克,一同炒食或炖食即可。
作者
方驰达
出处
《百姓生活》
2017年第3期80-80,共1页
关键词
猪肉
搭配
美味
营养
膳食纤维
维生素C
白菜
蛋白质
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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