豚中珍品——花毛豚的养殖技术

花毛豚的毛皮属高档裘皮服装的极好原料，价格昂贵，是国内外市场上抢手货，现在缺口达80％左右。花毛豚的肉是高蛋白、低脂肪的美味食品，营养价值高，所含的铁质是甲鱼的3倍，含有丰富的微量元素锌和硒，而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低，是一种理想的营养、滋补保健食品。