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用对家里那口锅

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摘要 市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱,无从选择。其实,不同的锅各有利弊,要根据食材和用途进行选择。铁锅是目前最安全的锅。铁锅一般不合其它化学物质,不会氧化。
作者 李鸿林
出处 《健康必读(健康新语)》 2017年第1期64-64,共1页
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