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山城余味 顺风123·山茶餐厅
SHINFANG123 SHANCHA IN CHONGQING
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摘要
山茶餐厅是"顺风123"旗下又一新品,它秉承了老川菜菜馆的文化传承,将"儿时的记忆"和"重庆码头文化"糅合在一起,旨在唤醒人们对于过往的点滴记忆,将那些渗入骨髓的味道重新勾起,并且完美融合在空间塑造的过程之中。在餐厅启用的同时,空间的重构与食物的味道交相呼应,视觉的享受与味蕾的冲击近乎同步,让顾客对于空间的印象逐步加深的同时,也为其品牌文化的传播加上浓墨重彩的一笔。
作者
唐嘉骏
刘芮言
丁小楼
出处
《室内设计与装修》
2017年第2期72-77,共6页
Interior Design + Construction
关键词
茶餐厅
顺风
山城
空间塑造
文化传承
品牌文化
记忆
味道
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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室内设计与装修
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