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生猪屠宰检疫的操作及无害化处理
被引量:
2
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摘要
做好生猪的屠宰检疫以及无害化处理具有极为重要的影响和积极意义。但是,从目前所了解的实际情况来看,在生猪屠宰的检疫方面,的确还面临着不少的难题与困境,如果不尽快解决的话,势必产生某种程度的不良影响。基于这样的现实背景,文章以"生猪的屠宰检疫"为主要研究对象,展开深入、细致的探讨与分析,希望能就今后如何进一步做好检疫工作提出切实可行的建议与对策,以供大家依据和参考。
作者
王琳
赵维波
刘健康
机构地区
云南省大理州宾川县畜牧工作站
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2017年第1期33-34,共2页
关键词
生猪
屠宰检疫
无害化处理
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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