摘要
随着人们生活水平的提高,动物性食品中药物残留及污染的问题愈来愈受到人们的高度重视,肉质细嫩、味道鲜美的放养土鸡,以其绿色生态的品质越来越受消费者的欢迎,林下放养土鸡、土鸡蛋的市场售价稳中有升。新平县(2014年10户、2015年20户山地鸡养殖规模户)被立为中央财政现代农业林下山地鸡养殖项目建设,2016年新平山地鸡养殖被立为针对建档立卡贫困户、低保户、五保户、残疾户四类农户扶贫开发项目,笔者通过三年来对全县山地鸡养殖户跟踪、调查、研究,积累了一定山地鸡养殖经验,就如何提高我县山地鸡养殖技术,更好地发展我县山地鸡养殖,提出一些新的观点和看法,是土鸡养殖户需要掌握的山地鸡养殖基本方法。
