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第三师动物屠宰和产品风险监测分析
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摘要
通过对全师动物屠宰场进行屠宰检疫、"瘦肉精"和实动物产品兽药残留、投入品中违禁药物的监测,客观评估三师动物屠宰和产品风险现状,及时发现师市动物产品质量安全风险问题,确保第三师上市畜产品质量安全。
作者
谌春湘
王军
骆志强
闫沛旭
张力
机构地区
新疆生产建设兵团第三师畜牧兽医工作站
新疆生产建设兵团第三师
新疆生产建设兵团饲料兽药监察所
出处
《中国畜禽种业》
2017年第2期12-13,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
动物屠宰
动物产品
质量安全
检测
分析
分类号
S851 [农业科学—预防兽医学]
F322 [经济管理—产业经济]
引文网络
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中国畜禽种业
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