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宫中的奢华火锅宴

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摘要 “岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵。”寒冬虽已过,但春寒依旧,人心困乏。然而这时,一顿火锅,便能治愈这一切。当沸腾的热汤在锅里咕嘟咕嘟地翻滚着,不断升起的水汽仿佛昭示着火锅的迫不及待——迫不及待地拥抱食材、迪不及待地温暖饕客的味蕾、迫不及待地驱散刺骨的寒意。
作者 郝惟
出处 《中国烹饪》 2017年第3期48-49,共2页 Chinese Cuisine
关键词 火锅 治愈 翻滚
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