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融合滋味,荟萃八方
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摘要
本组佳肴精选地道食材。采用简单的煸炒、蒸煮等方式。保留食材原味的同时.提升每一道菜的口感与滋味。在呈现缤纷融合味之际.更将各地的经典味道尽收唇齿之间。
作者
万龙
机构地区
万龙餐饮(中国)有限公司
出处
《中国烹饪》
2017年第3期94-96,共3页
Chinese Cuisine
关键词
滋味
煸炒
蒸煮
口感
原味
味道
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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中国烹饪
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