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融合滋味,荟萃八方

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摘要 本组佳肴精选地道食材。采用简单的煸炒、蒸煮等方式。保留食材原味的同时.提升每一道菜的口感与滋味。在呈现缤纷融合味之际.更将各地的经典味道尽收唇齿之间。
作者 万龙
出处 《中国烹饪》 2017年第3期94-96,共3页 Chinese Cuisine
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