情迷黄姜粉

葡国鸡并非产自葡萄牙的鸡．也非源自葡萄牙的菜肴。是创于澳门地区的一道特色菜．其中主要运用了葡汁。葡汁由澳门的厨师所创．经过整合葡萄牙、印度、马来西亚以及粤菜师傅的烹饪技术，包作出的一款很适合东方人口味的酱汁，葡汁菜式近来比较少见。