山东：小作坊、小餐饮要登记摊点需备案

近期，山东省人大常委会办公厅举行新闻发布会，对《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》（以下简称《条例》）进行解读。据悉，《条例》通过后，将于今年6月1目起施行。食品小作坊和食品摊点是食品安全法明确规定纳入地方立法规范的业态。为强化主体责任落实，条例明确规定，食品小作坊、小餐饮和食品摊点应当依法从事食品生产经营活动，保证食品卫生、无毒、无害，对其生产经营食品的安全负责，接受社会监督，承担社会责任。