美国2016年度最佳餐厅在伦敦供应“丑蔬菜”

被评为2016美国最佳餐厅的Blue Hill从即日起至4月2日间在伦敦的Selfridges百货商店楼顶开出一家快闪餐厅，楼顶已经被装饰成英式花园风格。这是Blue Hill餐厅第一次来到英国，在这一个多月时间里，每天都会有来自英国和欧洲其他国家的顶级厨师们为餐厅创造新的菜单，食客只有到了现场才会知道当天的菜单。