黔东南州肉牛规模化养殖存在的问题及发展措施

贵州省黔东南州是以种养为主的农业大州,全州幅员辽阔、草山草坡多、牧草和农副产品资源丰富,为肉牛规模化养殖提供了充足的饲料来源,且畜牧养殖历史悠久,牛存栏量大,为肉牛规模养殖提供了丰富的品种资源。随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的要求也越来越高。牛肉属高档畜产品需求远远大于供给,市场上常常出现牛肉供应短缺的现象。加大肉牛存栏与出栏量是解决牛肉市场短缺的根本途径。