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亦食亦药话竹笋

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摘要 竹笋,别名笋或闽笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,在我国自古被当作“莱中珍品”,曾有不少文人墨客赋诗咏笋。唐朝诗人杜甫作《咏春笋》日:“无数春笋满林生,柴门密掩断行人。会须上番看成竹,客至从嗔不出迎。”
作者 姚叶
出处 《开卷有益(求医问药)》 2017年第3期70-70,共1页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices
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