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关于食品软包中产品安全的讨论

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摘要 包装作为食品的皮肤起到保护食品、延长货架期等作用。当前,随着包装行业的持续发展,包装材料与制品的安全性受到了全世界的高度关注。由包装引发的食品安全问题屡次发生,造成企业损失的同时打击了消费者的购买信心。
作者 余文建
出处 《食品安全导刊》 2017年第3期50-51,共2页 China Food Safety Magazine

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