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营养又美味的花菜
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摘要
花椰菜,俗称花菜、菜花或椰菜花、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,是十字花科一年生草本植物,为甘蓝的变种。北方地区更习惯称之为“菜花”。
作者
李心平
东子
出处
《中老年保健》
2017年第3期32-33,共2页
关键词
一年生草本植物
美味
营养
椰菜花
十字花科
北方地区
花椰菜
甘蓝
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
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中老年保健
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