期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
维维:大豆蛋白饮料王者归来
下载PDF
职称材料
导出
摘要
作为植物蛋白饮料的佼佼者,人豆蛋白饮料享有植物蛋白之王的美誉。2016年底,大豆蛋白饮料开创者——维维集团股份有限公司(下称“维维”)向媒体透露,其升级产品己完成区域市场测试,托全国陆续铺货,不久全国主要城市各大商超甚至餐饮店将迎来“熟悉的新面孔”——“逗”系列植物蛋白饮料。此消息一出,维维再度成为行业焦点。
作者
张建
出处
《新食品》
2017年第7期113-114,共2页
New Food
关键词
大豆蛋白饮料
植物蛋白饮料
区域市场
升级产品
餐饮店
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张亦澜,常忠义,蒲金平,谭静,陈季武,金明飞,高红亮,崔红亮.
可溶性大豆多糖添加工艺对酸性大豆蛋白饮料稳定性的影响[J]
.大豆科学,2013,32(2):246-248.
被引量:2
2
黄舜荣.
大豆蛋白的营养及其饮料的生产[J]
.山西食品工业,2002(2):2-3.
被引量:6
3
吕全建,王建玲,李金凤.
大豆蛋白饮料生产技术[J]
.河南科技,2000,19(5):20-20.
4
李一丰.
浅析大豆蛋白饮料生产技术[J]
.内江科技,2014,35(6):69-70.
被引量:2
5
张群.
复合型功能性糙米大豆蛋白饮料的研制[J]
.农产品加工,2012(1):68-70.
被引量:2
6
余海.
大豆蛋白饮料行业空间大[J]
.食品开发,2010(2):66-66.
7
大豆蛋白饮料行业空间大[J]
.食品与发酵工业,2010,36(4):164-164.
被引量:1
8
高海生.
乳饮料迎来“营养+吸收”新时代[J]
.食品科技,2007,32(3):142-142.
9
刘日平.
大豆蛋白饮料行业空间大[J]
.农村新技术(加工版),2010(12):6-6.
10
别为“伪巴氏”奶买单[J]
.党的生活(黑龙江),2017(1):57-57.
新食品
2017年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部